Vecka 12

Måndag  

Klassisk beef lasagne med bruchetta sallad och italiensk ost. Eller Feta-och spenat lasagne med samma tillbehör. 107:-

Tisdag

Kökets köttbullar i gräddsås med potatismos och rårörda lingon.  107:-

Onsdag

Long cook Indisk curry på sousvide fläsk- och grönsaker med ris, mango chuney och raita. Eller Indisk curry på rostad blomkål. 107:-

Torsdag

Svensk vår buffé:) keep calm våren kommer.  Pajer på lax, spenat, kött m.m Gravad lax, hovmästarsås, Paté med cumberland, ägghalvor med kaviar, kokt potatis, 2 sorters sill, gräddfil, blandad chark. 107:-  Pannkakor med grädde och kökets egna sylt till alla våra lunch gäster.

Fredag.

Basilika marinerad Gårdspärlhöna som varit frigående utomhus. Serveras med krämig risotto, oliver och italiensk ost.107:-

Hela Veckan

Färsk Tagliatelle med krämig örtsås. 117:-

Kökets chili på grov malen oxbringa. serveras med ris, gräddfil, kökets nachos, jalaphenos och riven ost. 117:-

Vegan/veg chili på soya med ris, kökets egna nachos, gräddfil, riven ost jalaphenos. 117:-

Vegan Thai curry på kokosmjölk, limeblad och rostade grönsaker. Serveras med ris, räkchips och vårrullar. 117:-

Gulaschsoppa ( kökets salt biff ) med gräddfil, tallegiost, kanel infused rödlöksmarmelad och hand cut pommes. 117:-

Krämig grönsaks soppa med hand cut fries, italiensk ost, brie och kanel infused rödlöksmarmelad. 117:-

Parklivs klassiska Caesarsallad med varm halloumi eller varm kyckling. 117:-

Vi har nu alla vardagar ett bord fyllt med: Sallader, våra olika röror ( Kan vara allt från smaksatt Hummus till Zatziki) Nykokta betor, rostade rotfrukter Nybakad surdegs bröd. m.m. Sallads buffén ingår i lunchen. Det ingår även kaffe och liten dessert.

Det kan förekomma ändringar under veckan, eller tillkomma rätter på tavlan.

Välkommna!