macarons

Macarons

Mmm…Macarons

Snart i Marabouparken.

À bientôt


Designjulmarknad_A5

Marabouparken och Rädda Barnens Julmarknad

Marabouparken och Rädda Barnens DESIGNJULMARKNAD
9/12 kl 15-19, 10/12 kl 12-17, 11/12 kl 12-17
Löfströmsvägen 8, Sundbyberg

Välkommen att upptäcka ny svensk design och samtidigt göra
en god handling för barn på årets julmarknad!
Entré 40 kr till förmån för Rädda Barnen.

Presenteras i samarbete med Designgalleriet och Signerat.

www.marabouparken.se, www.rb.se/shop,
www.signerat.se, www.designgalleriet.com, www.parkliv.nu


PARKLIV_Skördefest

Skördebrunch på Parkliv lördagen den 22:a Oktober

Parkliv bjuder in till skördefest lördagen den 22:a Oktober. Nymustade äpplen, svamp och höstgrönsaker kommer att dominera brunchmenyn tillsammans med skön musik och härligt häng.
I menypaketet för 295 kr ingår förrättssoppa, valfri brunchrätt, kaka, kaffe, vår egen äppelmust samt fri mängd äppelmimosa.
Välkomna!

/Parkliv


En konsert med Å Ä Ö

En konsert med ÅÄÖ i Marabouparkens konsthall
med Nicolai Dunger mfl. & Klubb m/s från kl 18.00

den 20 Maj. Entré 50 kr.

Nicolai Dunger -g, vokalsång.  /  Santiago Jimenez Borges -fl.
Daniel Bingert -b.  /  Jari Haapalainen -tr.

”ÅÄÖ är musik bortom horisonten. Musik utan gränser, utan normalitet.”
Ett nytt spännande projekt med Nicolai Dunger och Jari Haapalainen från
The Bear Quartet. Det är lekfullt, experimentellt och vågat! Musiker som
vågar gå utanför ramar och sina pågående karriärer.
Klubb m/s gästspelar under kvällen med Kajsa Sundin (OEI) som gör en
kort teaterläsaktion, Ulrika Revenäs Strollo (Bonniers) som gör en kort
poesiläsning och Mirandra Rudklint (Fikssion) som gör en textaktion.
Klubb m/s är en ambulerande kulturklubb med sin grund inom konst,
musik och estetik. Med ambitionen att krossa murarna mellan de olika
konstnärliga disciplinerna arrangerar m/s fester och klubbkvällar där
man strävar efter att förena det höga nöjet med den djupa känslan.
Välkomna!

The Horror The Horror spelar sin favoritmusik!

Bubblande brunch

The Horror The Horror spelar sin favorit musik på restaurang Parkliv i Marabouparken,
Sundbyberg, Lördag den 20 november. Ett glas bubbel utlovas till brunchen samt sköna
mitt på dagen drinkar. Första skivan läggs under nålen kl. 14:00 och spektaklet pågår
fram till tidig kväll. Starta er Lördagskväll med oss!


Sänk ditt lunchpris kompis!

Stamgäster ska premieras anser vi. Därför erbjuder vi nu ett lunchhäfte för 950 kr.
I häftet ingår 10 luncher à 95 kr plus en valfri lunch (värde upp 125 kr) (rabatt om ca 13 %)
Häftet gäller även på helger och dryck!
OJOJOJ!!


Halloween i Marabouparken

HALLOWEEN I MARABOUPARKEN

Kom till Marabouparken och pyssla med oss!
Vi gör Halloweenmasker, finfina kort, läskiga spöken och lite till!
När?  Den 31 oktober mellan 13-16, drop-in.
Var? Marabouparkens pedagogiska verkstad.
Kostar? Gratis för alla upp till 18 år, ordinarie entré 40 kr.
För vem? Barn från 6år och uppåt.

Restaurang Parkliv håller öppet och lovar kusliga priser
muahahahahahahahaha…


Marabouparkens JULMARKNAD

Marabouparkens Julmarknad

Marabouparkens JULMARKNAD

Den 11:e & 12:e december har vi julmarknad i miniformat vid Marabouparken, Sundbyberg.

Handla en speciell julklapp till någon du tycker om. Shoppa julkul, fika, värm dig med en glögg

och lyssna på Kakaokören. Njut av parken och se aktuell utställning. Välkomna!

Vill du hyra ett bord kan du anmäla ditt intresse här: julmarknad@parkliv.nu

Löfströmsvägen 8, 172 66 Sundbyberg, www.marabouparken.se

Marabouparken visar Ann Lislegaard


trattisar3

LOVÖNS TRATTISAR!

Efter en härlig söndag i skogarna på Lovön kom vi hem med några liter trattkantareller i korgarna. Trattkantareller är ju verkligen en sport att plocka. Svåra att upptäcka ovanifrån. Man får söka i marknivå på alla fyra för att få syn på de gula fötterna som sticker upp tätt bredvid varandra. Men har du lyckats hitta några enstaka finns det fler alldeles i närheten!
Väl hemma och ordentligt hungriga bestämde vi oss för en snabb och enkel pastaanrättning för våra små skogsgodisar. Perfekt för en sömnig söndagskväll.

Tips:
Har du haft turen, eller tålamodet, att komma hem med för mycket svamp för att kunna äta samma dag är det smart att förvälla och frysa in den. Det bästa är dock att torka svampen och sedan mala den i mortel. En fantastisk krydda till soppor och såser.

Recept på en snabb och enkel trattkantarellpasta för fyra personer:

500 g trattkantareller (några enstaka gula kantareller slank även med)
smör
4 mindre schalottenlökar, klyftade samt stekta i smör. Krydda med lite flingsalt och nymalen svartpeppar, timjan samt en nypa socker.
1 vitlöksklyfta
2 dl rött vin plus ett stänk torr sherry från skafferiet
3 dl grädde
färsk pasta
finhackad färsk persilja

salt
peppar
manchego
ev. tryffelolja

Förväll svampen om de känns alltför vattniga. Stek dem sedan med en generös klick smör och tillsätt sedan löken. Häll i vinet och låt koka ner i några minuter. Tillsätt grädden, koka ytterligare några minuter tills grädden förenat sig ordentligt med smakerna.
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Servera med din favoritpasta, hyvlad manchego och en försiktig skvätt tryffelolja. Garnera med den hackade persiljan.

Text: Olle Belfrage på Restaurang Parkliv

Foto: Patrik Thorngren


Encore une salade!

Här har vi ytterligare en god och höstig sallad. Denna serverades vår kallskänka Madde på restaurangen Cheri Bibi i Paris hösten 2009.  På Parkliv serverar hon just nu  sin variant.

Enkel som tusan att göra dessutom god och nyttig. Så inga undanflykter.

Det fina sitter i kombinationen Getost, rödbeta, kanel & valnöt. Rustikt  & nice!

Betor
Valnötter
Äpplen
Chevre
Tomat
Grönsallad typ frisee, rucola mm

En dijonvinaigrette passar utmärkt till.